Viabilidade de implantação de uma lanchonete em Nova Ramada

ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO DR. ROBERTO LÖW

PESQUISADORA: Kelly Andressa Nuglisch Uhde

ORIENTADORA:   Professora Terezinha Steurer

OBJETIVO GERAL:

Viabilizar um local acolhedor, com localização privilegiada e atendimento especial para a família Nova Ramadense

JUSTIFICATIVA:

Nova Ramada não possui uma lanchonete ampla, que propicie atendimento as famílias e que tenha uma boa opção de cardápio. Entendo que há demanda nessa Área e pretendo constituir uma empresa neste ramo que gere renda e empregos.

METODOLOGIA:

Vou usar pesquisa de campo junto a outros estabelecimentos similares;

Entrevistas com a população de Nova Ramada;

Pesquisa na Internet;

Pesquisas em folhetos, folderes, revistas do ramo.

Sumário:

3-Viabilidade de implantação de uma lanchonete em Nova Ramada

     3.1- Localização

     3.2- Legislação

    3.3- Opinião da comunidade

    3.4- Custo de implantação

          3.4.1- Compra do terreno

          3.4.2 - Construção do Prédio

                 3.4.2.1- Linha de Créditos

                 3.4.2.2- Planta

                 3.4.2.3 - Materiais para a construção

                 3.4.2.4- Mão de obra

    3.5- Custos com equipamentos e mobiliário

    3.6- Custos com funcionário

          3.6.1- Capacitações e treinamentos

    3.7- Fornecedores

    3.8- Horários de funcionamento

          3.8.1- Legislação vigente

    3.9- Cardápio

          3.9.1 - Salgados

          3.9.2 - Lanches

         3.9.3 - Doces

         3.9.4 - Bebidas

    3.10 - Expectativa de lazer para a família

    3.11- Perspectivas de desenvolvimento de Nova Ramada com abertura de frentes de trabalho e emprego.